Zájsť do makovického Bufetu, sa oplatí, vždy tu nájdete niečo dobré a rýchle pod zub. Naša ponuka je pestrá, smelo kombinujte.
Máme radi poctivú domácu kuchyňu. Rýchlo do mištičky a môžete baštiť. Kapustnice, fazuľovice, guláše, aj držkové. Polievky husté, krémové aj číre. S čerstvým chlebom, s mäskom aj vegetariánske. V ponuke máme vždy dve až päť denne, podľa toho, ako intenzívne láka počasie hostí na lyžovačku. Alebo na kúpalisko.
Ste v rusínskej oblasti, oslavujte, lebo toto si možno inde nedáte! Mačanka, dyňanka, kyselica, juška, slivčanka. Nové slová, nové chute, nové vône. V sezóne je v ponuke vždy aspoň jedna krajová špecialita.
Lesné kúpalisko je raj. Kým prejdete od vstupnej brány k bufetu, ste už napoly najedení: huby, jahody, maliny, černice, mirabelky, baza a divoké čerešne. Mäta, medovka, levanduľa a kuchynské okno plné bazalky a petržlenu. Uhorky, paradajky a ovocie z vlastnej záhrady. A keď sa zima opýta, máme tiež odpoveď.
Cestovinový, zeleninový, s kuracím mäskom, ovocný? Grécky s fetou, olivami. Tzatziki. Caprese. Huspenina, alebo nakladaný syr. A čo taká dobrá škvarková pomazánka, ako doma zo špajze?
Kto len vymyslel tie cheesecaky: broskyňový, jahodový, Lotus a slaný karamel. Ovocné koláče, fajnové pudingy, pestré tvarohové poháre. Chia, jogurt a musli sú tiež naši kamaráti. Palacinky s malinami, alebo maková štrúdľa? Kto si odšportoval, zaslúži si.
Idete k nám s diétnymi ambíciami? Zabudnite a prestaňte sa týrať! Výlety sú aj o chrumkavom langoši, vypečených hranolkách, zemiakových plackách a vôni cesnaku!
Predstavte si, že by v ponuke chýbal vyprážaný syr, hamburger a hot-dog? Stretnete ľudí v obláčiku návykovej vône a odoláte. Medzi nami – bude to ťažké! Aj u nás sú rýchlovky obľúbené a bez dlhého čakania. A to sa počíta, najmä ak máte časový lístok a na svahu je tak krásne!
No jasné, pripravíme aj niečo na zahriatie, s alkoholom alebo bez, stačí vysloviť prianie. Na zdravie!
–
Náš Bufet máte po ruke v lete aj v zime priamo v areáli.
Ale po ceste sa zastavte na blízkom Salaši Makovica, je znovu otvorený a zrekonštruovaný, mladých miestnych majiteľov určite potešíte. Denné menu i pizzu vám doručia aj domov.
Podobne si denné menu objednáte aj z Bino Restaurant vo Vyšnom Orlíku.
